متابعة علاء حمدي شهدت دولة الإمارات العربية المتحدة في قلب دبي، حيث تجتمع الثقافات وتذوب الحدود بين الحضارات، تدشبن باشا سراي ليحمل في تفاصيله روح الضيافة الشامية الأصيلة والنكهة التركية الغنية. ما يميّز هذا المكان ليس فقط جودة الطعام ولا الديكور الساحر المستوحى من شوارع إسطنبول، بل أن خلف هذا المشروع الناجح عائلة سورية ، جمعوا بين الشغف بالمطبخ …
أكمل القراءة »