صدى – مصر من مصر لكل العالم
كتب أشرف ماهر ضلع على الرغم من أنه الطبق الياباني الأشهر في العالم، فإن أهل البلد انشغلوا بأكلة “سوشي” جديدة لكن غريبة. سنوات من العمل فقد اشتهر مطعم ياباني في منطقة أساكوسا القديمة بالعاصمة طوكيو، بصنع لفائف سوشي صغيرة جدا، وصفها بأنها “الأصغر في العالم”، وذلك باستخدام حبة أرز واحدة. وأفادت تقارير محلية بأن العاملين في مطعم “سوشيا نو …
أكمل القراءة »