خطة لتحويل مخبز كفرالشيخ البلدي إلى منشأة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي

كتب: رضا الحصري

بحث إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، اليوم الثلاثاء،

سبل تطوير المخبز البلدي التابع لقطاع المطاحن بالمدينة،

تمهيدًا لتحويله إلى مخبز استراتيجي متكامل

يلبّي احتياجات المواطنين ويعزز منظومة الأمن الغذائي.

جاء ذلك بحضور عدد من القيادات التنفيذية، من بينهم عادل بيومي الهابط، وعبدالعزيز شكري، وحسن عيسى،

حيث تم استعراض آليات رفع كفاءة التشغيل وتحديث خطوط الإنتاج،

بما يسهم في تحسين جودة الخبز وزيادة القدرة الإنتاجية.
وأكد المحافظ أن هذا التطوير يأتي ضمن خطة متكاملة لدعم منظومة التموين

وتوفير السلع الأساسية بجودة عالية واستدامة،

مشددًا على ضرورة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية،

وتعزيز أعمال المتابعة لضمان تحقيق النتائج المرجوة.

كما وجّه بسرعة تنفيذ أعمال التطوير وفق جدول زمني محدد، بما يخفف الأعباء عن المواطنين ويحقق أقصى استفادة من الإمكانات المتاحة،

مؤكدًا استمرار دعم المحافظة للمشروعات التي تمس حياة المواطنين بشكل مباشر.