وصفات سمر الاباصيري لست البيت
وصفات سمر الاباصيري لست البيت
اقوي تتبيله للفراخ المشويه
المقادير : للفرخه الواحده
بصله كبيرة
١ طماطم
فلفل سبايسي حسب الرغبه
معلقه صويا صوص
معلقه صغيرة من الثوم المفروم
عصير ليمونه
معلقه كبيرة ماسترده
كوب من الزبادي
توابل فراخ
معلقه من الملح كبيرة
معلقه من الفلفل الأسود
فنجان من الزيت
الطريقه :
نقوم بوضع كل المقادير في الخلاط ليصبح خليط متجانس
ثم نتبل الفرخه جيدا بالخليط وتترك في التلاجه ليله كامله اومن ٤ ساعات ل ٦ ساعات وتوضع في فرن سخن علي الشبكه لمده ٤٥ دقيقه مع التقليب المستمر
